(Remote) Sous Chef

CV Sakti Nusantara · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Sakti Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar di bidang kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan sesuai standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (diutamakan).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan dalam membuat hidangan tradisional Indonesia.Kemampuan dalam mengelola stok bahan baku.Kemampuan dalam mengelola jadwal kerja tim dapur.Kemampuan dalam mengawasi kualitas dan kuantitas makanan.Kemampuan dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan dalam melatih tim dapur.Kemampuan dalam memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait