Assistant Head Chef

PT Rahayu Cipta · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 24.000.000 per month
PT Rahayu Cipta sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan dan layanan yang luar biasa di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kemampuan manajerial, dan komitmen terhadap standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf masak.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf masak.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan memastikan standar keselamatan dan higienis di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas hidangan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higienis di dapur.,Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengalaman dalam mengelola tim dan jadwal kerja.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higienis di dapur.Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait