Sous Chef

Tech Market Group · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Tech Market Group, sebuah perusahaan teknologi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bantul. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam memasak dan ingin berkembang dalam industri kuliner. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan standar masakan yang tinggi. Gaji ditawarkan antara Rp 4.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan-bahan.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan-bahan dan hidangan yang disajikan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan-bahan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner adalah plus.,Menguasai teknik memasak dan pengetahuan tentang bahan-bahan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah keuntungan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Penguasaan teknik memasak modern dan tradisional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait