Senior Cook

Rejeki Intan Cafe & Coffee sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah kafe yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang ramah. Kami mencari seseorang yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi.

Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda juga akan membantu dalam pengelolaan persediaan dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam keadaan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi permintaan pelanggan.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
• Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memastikan mereka mendapatkan pengalaman yang menyenangkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Senior Cook.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait